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广西壮族自治区水果技术指导站24日介绍，2022年广西全区园林水果产量已突破3000万吨，达3080.07万吨，占全国总量的12%，当地水果总产量连续五年保持全国第一，成为中国知名“果盘子”。

“优越的自然条件，为广西端好‘果盘子’提供了天然优势。”广西壮族自治区水果技术指导站负责人介绍，广西雨水丰沛，光照充足，南北横跨4个纬度，各类果树品种资源近300种，占中国果树种类的70%，是全国水果种植优势区域。“广西积温高，品质好，早晚熟优势明显。我们的特色水果种类丰富，除苹果外，国内主栽的大宗水果在广西均有种植”。

产业发展优势也为广西端好“果盘子”提供了坚实基础。目前，广西柑橘产量突破1800万吨，中国每3个柑橘就有1个产自广西。同时，广西火龙果、百香果、柿子等水果的种植面积和产量排名全国第一，芒果、香蕉、荔枝、龙眼等水果的种植面积和产量排名全国第二。桃、李、梨、葡萄等水果产业已规模化发展。

为端好“果盘子”，近年来，广西针对水果产业相继出台了系列政策文件。2023年，广西农业农村部门多次组织召开专题座谈会、举办研修班，深入一线考察调研。各地也因地制宜，制定各项针对性措施，强化用地、用水、用电等要素支撑，推进果业高质量发展。

在人才和技术力量支撑方面，多年来，广西水果系统在攻克果业关键核心技术、排除重大病虫害风险隐患、推进绿色转型中发挥了重要作用，推动“三避”技术得到大普及；葡萄一年两收技术突破了中国葡萄栽培区划原有观念和格局，促进南方葡萄产业迅速发展；柑橘树冠覆膜延迟采收技术辐射带动全国多地产业化应用；在全国首创了“光驱避”防治荔枝蛀蒂虫技术，使无虫果率可达95%以上。

龙头企业通过土地流转，组建产业联盟推进抱团发展，带动加工延链增值，为广西端好“果盘子”提供了有效支撑。据统计，目前广西全区注册登记的水果农民合作社近2万家，培育市级以上水果龙头企业216家，带动了果干、果酒、果汁等产品加工业发展。

此外，广西还将水果产业作为农业发展的支柱产业之一。全区54个脱贫县有38个将水果列为主导产业，入选全国的13个水果特优区有6个属于脱贫县。目前，脱贫县水果种植面积910万亩，比脱贫攻坚工作启动前增加200多万亩，产量增加640万吨，累计解决脱贫人口约150万人创业就业问题。百色芒果、隆安火龙果、融安金桔、天峨珍珠李等脱贫地区的产品成为区域性品牌，百色芒果和融安金桔成为全国扶贫先进典型案例。

广西壮族自治区水果技术指导站负责人表示，下一步，当地将立足区位优势和资源禀赋，以打造现代水果产业集群为目标，实施水果产业高质量发展十大措施，加快形成主业突出、链条完整、应市均衡、效益显著的水果高质量发展新格局。力争到2025年，广西全区水果产量达到3200万吨，水果优质果品率突破80%，水果产业总产值在全国率先突破2000亿元，打造一批具有市场竞争力、国际影响力的企业品牌和产品品牌。

图为果农在打理果园。　广西壮族自治区水果技术指导站供图