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隔夜蒸熟梭子蟹的做法?_当前关注

来源：南方养生网    时间：2023-02-28 03:01:57


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可以将蒸好的梭子蟹再用来油炸或者爆炒着吃，这样吃起来口感也会更加丰富一些。

1、油炸梭子蟹：将已经蒸好的梭子蟹对半切开，锅中加油烧热，再将切好的梭子蟹放入锅中炸至两面金黄，捞出滤油，撒上椒盐粉、孜然粉等调味料即可食用。

2、爆炒梭子蟹：将已经蒸好的梭子蟹对半切开，在锅中加入适量的油，油热后爆香葱姜蒜，再下入切好的梭子蟹，炒香之后加入生抽、老抽、蚝油等调味料，炒制均匀之后即可www.nfysw.com出锅。

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